Ayam Bakar Mas Mono Depok

Depok - Yang namanya ayam bakar mungkin sudah terdengar biasa saja. Tapi ayam bakar racikan mas Mono ini cukup terkenal sejak beberapa tahun...

Depok - Yang namanya ayam bakar mungkin sudah terdengar biasa saja. Tapi ayam bakar racikan mas Mono ini cukup terkenal sejak beberapa tahun terakhir. Daging ayamnya empuk gurih, bumbunya pun meresap sempurna. Hmm..satu porsi rasanya kurang!



Kalau mendengar nama Mas Mono, otak saya langsung teringat sepotong ayam bakar yang empuk gurih dan enak! Yak, Ayam Bakar Mas Mono Depok memang sudah cukup tersohor sejak beberapa tahun yang lalu. Warung pertamanya di daerah Tebet meruapakan incaran para kawula muda hingga keluarga untuk lokasi bersantap.

Warung ayam bakar Mas Mono Depok juga melebarkan sayapnya hingga ke beberapa daerah di Jakarta hingga Depok, dan Bogor. Saat melintasi Jl.Raya Margonda saya melihat banner besar bertuliskan Warung Ayam Bakar Mas Mono Depok. Berhubung waktu makan malam sudah tiba, ah tak ada salahnya saya mampir ke tempat ini.

Warung ayam bakar Mas Mono Depok di Jl. Margonda Raya tidaklah terlalu besar, ada sekitar 9 meja kayu tertata rapi menyambut pengunjung. Kaca-kaca besar menghiasi dindingnya sehingga memberikan kesan ruangan menjadi lebih luas. Di tempat ini, menu lain selain ayam bakar adalah tempe, tahu, dan cah kangkung.

Sayangnya, ketiga makanan tersebut sudah habis. Hmm..padahal jam belum juga beranjak dari pukul 7 malam. Bahkan es teler pun sudah tidak ada lagi. Ayam bakar terdiri dari dua pilihan rasa, yang cenderung manis dan manis pedas. Saya lebih memilih yang manis pedas.

Tidak berapa lama, ayam bakar saya sudah tersedia. Sepotong paha ayam bakar tidak terlalu besar, dengan lumuran bumbu yang sedikit basah berwarna kemerahan. Umm..sudah tak sabar lagi untuk mencicipinya nih! Daging ayamnya empuk, mudah sekali terkoyak meskipun dengan sendok dan garpu.

Lumuran bumbu yang menempel di bagian luar rasanya manis pedas yang cukup menggigit.Sepertinya diberi bumbu putih dan gula merah plus cabai. Daging ayamnya empuk dan tidak berbau anyir. Sambal gorengnya berwarna merah oranye. Cukup pedas menggigit. Jika yang tidak terlalu suka dengan rasa pedas bisa menambahkan sedikit kucuran kecap manis.

Hanya ada satu yang kurang buat saya. Ayam bakar ini tidak tersaji panas seperti yang saya harapkan. Hanya hangat biasa seperti habis dipanaskan. Padahal, pada kunjungan saya di salah satu outletnya di Tebet ayam bakar ini masih tersaji panas. Hmm..mungkin karena pengunjung yang datang terus mengalir hingga malam sehingga para pelayan langsung membakar banyak ayam sebelum ada pesanan. Meskipun begitu, rasa ayam bakar mas Mono ini cukup bisa mengobati rasa rindu saya.

Ayam Bakar Mas Mono Depok
Jl. Margonda Raya 423
Depok
Telp: 021-77212665 (kuliner depok, detikfood.com)

COMMENTS

Berita Depok
Name

Anekainfo,9,Berita Depok,40,Bisnis Depok,24,BisnisDepok,10,Budaya Depok,13,Depok,252,Depok Hari Ini,10,Depok Unik,8,Ekonomi Depok,28,Event Depok,4,Kampus Depok,4,Kesehatan Depok,17,Kriminalitas Depok,33,KulinerDepok,16,Olah raga depok,5,Pendidikan Depok,29,Politik Depok,19,Properti Depok,13,Sekolah Depok,3,SeputarDepok,30,Teknologi Depok,9,UKMDepok,15,Video,6,Wisata Depok,14,
ltr
item
Detik Depok: Ayam Bakar Mas Mono Depok
Ayam Bakar Mas Mono Depok
http://2.bp.blogspot.com/-gviPTuoFFjA/URr91QF-EFI/AAAAAAAAESY/fDCOl2oFpsM/s320/ayam-bakar-mas-mono.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-gviPTuoFFjA/URr91QF-EFI/AAAAAAAAESY/fDCOl2oFpsM/s72-c/ayam-bakar-mas-mono.jpg
Detik Depok
https://www.detikdepok.com/2013/02/ayam-bakar-mas-mono-depok.html
https://www.detikdepok.com/
https://www.detikdepok.com/
https://www.detikdepok.com/2013/02/ayam-bakar-mas-mono-depok.html
true
2701117477731470911
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share. STEP 2: Click the link you shared to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy